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Die Reben blühen
Die Rebblüte wird jedes Jahr mit Spannung verfolgt, die Winzer ziehen hieraus bereits die ersten Rückschlüsse auf die kommende Traubenernte. Fruchtansatz und Blüteverlauf spielen dabei eine wichtige...
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Die Traubenteilung
Zum jetzigen Zeitpunkt, wenn die Trauben noch klein, fest und grün sind, steht in den Weinbergen ein weiterer wichtiger Schritt an: die Traubenteilung! Diese Maßnahme wird vorgenommen, damit es zu...
View ArticleUnsere neue Vinothek!
Herzliche und kompetente Beratung, dafür steht unsere Vinothek und unser Vinotheksteam – damit Sie – getreu unserem Motto „Träume trinken. Zeit erleben.“ – Ihren NÄGELSFÖRST-Wein auch Zuhause genießen...
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In die Reben, fertig, Ernte!
Mit Herbstbeginn und der Verabschiedung vom Sommer beginnt bei uns die Weinlese. Die ersten Trauben haben die gewünschte Reife erreicht und gerade in diesem wetterbedingt schwierigen Jahr hat unser...
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Vom Rebschnitt bis ins Fass
Das Leben eines spitzen Pinots (Spätburgunder) beginnt nicht mit der Ernte, sondern bereits viel früher. Längst beim Rebschnitt wird der erste Grundstein für Top Qualitäten gelegt. Besonders muss...
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Coq au Vin & unser TALBLICK
Der trockene Pinot Noir TALBLICK eignet sich sehr gut zu Schmorgerichten oder selbstgemachten Coq au Vin. REZEPT: COQ AU VIN Zutaten: 1,2 kg Hähnchenschlegel 2TL . Dose/n Tomatenmark 2 TL Senf...
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Vinum – Unique Wineries
Die Vinum – Magazin für Weinkultur hat in seiner Februarausgabe die Kategorie Unique Wineries of the World – Deutschland veröffentlicht, mit dabei unser Weingut NÄGELSFÖRST! Ein toller Artikel, der...
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Crémant – mehr als nur ein Schaumwein
Derzeit wird im Keller der Grundwein für die Herstellung unserer weißen Crémants bereitet. Doch was unterscheidet einen glamourös klingenden Crémant von beispielsweise einem Winzersekt? Nun jedenfalls...
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Dürfen wir vorstellen …
… unser feiner Beryll! Unser Crémant und Sparkling Sortiment hat Zuwachs bekommen: ab sofort ist in unserer Vinothek und in unserem Online-Shop unser Sekt feiner Beryll erhältlich! Auf das Prickeln im...
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Wir sind NÄGELSFÖRST!
Hoch über Baden-Baden, in Varnhalt, da liegt unser Weingut – das Weingut NÄGELSFÖRST. Mit viel Herz, Leidenschaft und Engagement gibt unser Team jeden Tag alles, um unsere Besucher in der Vinothek,...
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